福岡市長住の高級焼き鳥屋さん「鳥森」

福岡で今度ゆっくり焼き鳥が食べたいね、と念願の焼鳥を食べに妻と出かけました。閑静な住宅地である福岡市南区長住。そこにある高級鳥料理・焼鳥「鳥森」。地元では人気のある店なので予約をしなければ入店困難なお店です。店内に入ると照明が暗くとても落ち着いた雰囲気です。客層は４０代から５０代、またお子様連れもちらほら、上品なお客が大半を占めていました。 

メニューは炭火焼・刺身・焼物です。まずは、「刺身の盛り合わせ」を注文です。刺身の陣容は、ムネ肉、ズリ、ハツ、肝の4種類です。

　

 鳥刺し盛り合わせ　朝引きの鶏、新鮮でとてもおいしい！このお店で必須の一品です。

 焼鳥盛り合わせ（ささみ・とりかわ・レバーなど）

 地鶏のもも炭火焼　こりこりでまさに本物の地鶏の味が賞味できます。

他の一品料理の中にも美味いメニューがまだまだあリそうです。これだけの量の鳥料理と日本酒３合飲んだのでお腹一杯になり退店することにしました。

店主をはじめとする店員さんすべての接客がとても感じ良く、本当にうれしくなりました。感謝を込めてを込めて美味しくてありがとう！！とお礼を言ってしまいました。

貴重な休日、満足な時間を過ごすことができました。